Винный фестиваль в Израиле
Каких только фестивалей я уже не посещала, а вот винного в Галилее ни разу. Поэтому я не смогла устоять перед возможностью попасть хотя бы на экскурсию, предшествующую такому фестивалю. Но я бы сказала, что живет этот фестиваль не хлебом вином единым...
Я уже рассказала о неожиданной деревне Миилие, а теперь, прежде всего, расскажу о замечательном проекте под названием Кишор (Кишурит), который также участвует в фестивале.
Это виноградная гроздь, которую принесли разведчики: "И дошли они до долины Эшкол, и срезали там ветвь с одною гроздью винограда, и понесли ее на шесте вдвоем;" (ШЛАХ 14:23). Она стоит у ресторана и винного бара ака информационный центр, одновременно, в кибуце Кишор (Кишурит). Кибуц выпускает вино как вы уже догадались, под названием Кишор. Но не этим знаменито это место...
Кишурит - первый в Израиле проект-кибуц, в котором проживают, как принято говорить на иврите, особые люди, люди с ограниченными возможностями, с проблемами, как физическими, так и ментальными. Кишурит дает возможность жить самостоятельно и независимо тем, кому сложно вписаться в обычное общество.
Кишурит (некоммерческая организация) была основана на базе кибуца Кишор в 1997 году группой родителей и специалистов как дом для жизни взрослых людей, в возрасте 21 год и больше, чтобы дать им возможность жить полной самостоятельной жизнью, дать дом на всю жизнь. Каждый, кто хоть чуть-чуть сталкивался с проблемами детей с ограниченными возможностями и их родителями понимает, что родители не могут прожить две жизни, чтобы помочь своим детям. И чрезвычайно важно, чтобы у особых людей был нормальный дом до конца их жизни, таким домом и стала Кишурит.
Кишурит дает возможность разнообразной работы для тех, чьи возможности ограничены. Здесь имеется: козье стадо и сыроварня; огород с органическими овощами; курятник со "свободными курами"; виноградник и винодельня; пекарня; псарня, выращивающая породистых собак; конская ферма; живой уголок; завод по производству игрушек и многое другое... Есть возможности и для развлечений в свободное время, возможность общения, обучения... Все это дает возможность каждому реализовать себя как полноценную человеческую личность.
О кишурит подробно (иврит) тут
Все, чем нас угощали, выращено или сделано руками членов кибуца.
Также как и вино.
Члены кибуца, которые нас принимали.
Напротив информационного центра виноградник, а рядом...
... винодельня.
Ее охраняет вот такой замечательный сторож, выросший на кибуцной псарне.
В рамках фестиваля 4.06.2015 с 18:00 до 21:00 в винодельне Кишор состоится вечер "Вино и джаз". Вино Кишор, джаз в исполнении ансамбля "Modern Jazz Ensemble". Входной билет 50шек., подробности заказ билетов 04-9085198 или yair@kishorit.org.il (иврит). Подробно тут
Еще одно не совсем винное или совсем НЕ винное место, участвующее в винном фестивале, простите за тавтологию, это Амирим, небольшой поселок в Галилее, о котором я уже рассказывала тут.
Амирим специализируется на сдаче циммеров для желающих, там также есть катание на лошадях, производство козьего сыра, продажа сувениров, рестораны и многое другое...
Амирим предлагает разнообразную музыкальную программу в течение месяца, в каждый конец недели, начиная с 15.05.2015. Все концерты бесплатные. Подробная программа тут. Кроме того, в программе бесплатные экскурсии по окрестностям, можно посмотреть по тому же самому линку.
В Амирим умиротворяющая атмосфера и много цветов. Там можно увидеть еще один новый проект, осуществленный Амирим и Музеем Израиля. На большой территории поселка расположены скульптурные работы, принадлежащие Музею Израиля.
Теперь Амирим, можно смело сказать, филиал музея, представляющий современную скульптуру.
Можно гулять по Амирим в лесу и рассматривать скульптуру.
Бесплатные концерты фестиваля будут проходить вот на такой природной площадке, откуда днем в хорошую погоду виден Кинерет. Это место и называется Мицпе Кинетерет (מצפה כנרת), можно перевести как место, откуда виден Кинерет:) Во время концертов зрители, естественно сидят на траве:)
Это я пыталась сфотографировать открывающиеся там виды, да мутный воздух помешал.
Тут под красными крышами, наверно, циммеры с самыми красивыми видами :)
Это я назвала "Две улыбки в Амирим". Просто если вам будет вдруг грустно и одиноко в Амирим, то и к вам придет рыжий котик, как он пришел к
olmas, они оба сразу заулыбались:)
-"Так где же тут вино, на этом винном фестивале?", наверно скажете вы. А я скажу: "Да пожалуйста, сколько угодно!" Всего в фестивале участвует 70 виноделен, и одна из них Дальтон.
Это винодельня Дальтон (דלתון), которая находится в одноименном промышленном парке Дальтон:) В парке есть, кроме этой винодельни, еще три.
Дальтон, конечно же, целый винный завод, который производит 1.000.000 бутылок вина в год, что по израильским масштабам довольно много.
Винодел завода Гия Эшель и инспектор кашрута принимали нас в производственном помещении. Винодел рассказывал о производстве, а инспектор следил, чтобы гости не нарушили кашерность места.
Тут нам, естественно, наливали. Но я почти все вино выпила, пока дождалась бутылку, чтобы сфотографировать их вместе:)
Винодел и начальник производства рассказали нам, что в скором времени в промышленном парке Дальтом будет не две, а девять виноделен, а вокруг сплошные виноградники.
И будут галилейские речки течь молоком и медом вином.
Дальше наш путь привел нас в гостиницу Ноф Гиносар, где нас ждала небольшая винная ярмарка, тоже как подготовка к фестивалю и обед.
За одно и по гостинице погуляли, посмотрели что и как:)
Это винная ярмарка с дегустацией, но пить я уже не могла, из-за ужасной хамсинной жары...
Не поняла пока каким образом гостиница будет участвовать в фестивале, кроме как сдавать номера всем желающим поселиться поближе к винодельням на время фестиваля...
Спасаясь от жары, зашли мы и в гостиничный сувенирный магазинчик, кстати с большим выборам сувенирной иудаики.
И поехали мы домой, любуюсь из окна автобуса на чудесные галилейские пейзажи.
Сразу видно лес, насаженный Еврейским национальным фондом. О таких лесах подробно тут
Фестиваль предлагает помимо вина и разнообразной гастрономии, самые разные культурные мероприятия, интересные экскурсии, для желающих, даже на экскурсии сегвеях по виноградникам, концерты, выступления известных артистов и много всего в течении месяца в Галилее, на Голанах, в Израэльской долине и окрестностях.
На официальной странице фестиваля "По винной тропе"- 6 (12.05-12.06.2015) (иврит), которая постоянно пополняется, можно видеть уже все объявленные, на сегодняшний день, мероприятия.
Оригинал взят у dona_anna