Дорогие сообщники,
Рецепты варенья складывайте, пожалуйста, ссылками к этому посту.
Сезон заготовок открыт :). Раунды по заготовкам будут длиться несколько месяцев. Выкладывайте у себя посты в соответствии с сезонностью там, где вы живёте, и оставляйте ссылки на рецепты варенья здесь. Очень просим - не откладывайте и не ждите deadline, нам будет трудно собирать сводные посты в один день.
Сводные посты по выполненным заданиям будут вывешены осенью.
Правила участия в раундах по заготовкам:
- Как выполнение задания по вареньям, принимаем варенье, джем, конфитюр, повидло, желе из ягод/фруктов с сахаром, перетёртые с сахаром фрукты/ягоды. ВСЁ.
- Старое не берём, ни в какие задания по заготовкам, кроме как у членов сообщества из Южного полушария. У сообщников из Южного полушария берём рецепты, опубликованные не раньше октября 2011 года.
- Каждый участник может подать во ВСЕ посты по заготовкам не более 10 (десяти) рецептов. Подавать ли все 10 в варенья, или 5 в варенья, а 5 в чатни, или 5 во фруктовые маринады, 3 в овощи, и 2 в компоты, etc. - дело ваше.
- Просьба указывать в рецептах предназначен ли ваш продукт для длительного хранения вне холодильника или нет.
- Просим соблюдать сезонность для места вашего проживания. Во многих местах сейчас в супермаркетах есть, скажем, нектарины. Мы просим подавать рецепты, когда вы сварили что-то там из ваших ближних :) нектаринов.
Остальные посты с заданиями по заготовкам (чатни, маринады, компоты, овощи и др.) вывесим попозже.
Фото своего варенья для задания дала замечательная
fleur_de_cassie