Раунд 16. Готовим из черешни и ревеня.

Jun 18, 2012 09:47

Summertime, дорогие наши сообщники!

Подходим ближе, смотрим, какая прекрасная, спелая, крупная у нас сегодня черешня, половина сахар, половина мед! На этой неделе мы будем готовить из черешни. А те, кто не успел подать рецепты из ревеня в прошлый раз (а может, вдохновился прошлым раундом), сможет оторваться на этой неделе! Берем только то, что ( Read more... )

Leave a comment

Comments 95

milav June 18 2012, 08:50:58 UTC
a черешню без ревня можно?

Reply

himba June 18 2012, 09:00:04 UTC
Конечно.

Reply


Шоколадный клафути с черешней povarisha June 18 2012, 09:30:51 UTC
http://povarisha.livejournal.com/3342.html#cutid1

Готовила в начале сезона черешни, прямо перед началом поста.

Reply


olga_phoenix June 18 2012, 10:22:19 UTC
Быстрый творожный пирог с черешней
Очень вкусный!
http://fiery-ph0enix.livejournal.com/151801.html

Reply


golosita June 18 2012, 11:53:26 UTC
Мой первый рецепт для сообщества:
Слоеный штрудель с черешней и грецким орехом http://golosita.livejournal.com/1493.html

Reply

himba June 18 2012, 13:16:51 UTC
Отлично, спасибо!

Reply


maria_selyanina June 18 2012, 12:09:40 UTC
А вишню можно? :) В Европах она тоже - черешня:)))

Reply

himba June 18 2012, 13:14:06 UTC
Вообще-то и в Европе, и у нас, и везде вишня - это вишня, а черешня - это черешня. :-)
А что у вас там?

Reply

maria_selyanina June 18 2012, 13:21:56 UTC
Да нет:))) Большущая путаница на самом деле, многие европейцы их просто не различают. В крайнем случае - просто черешня и кислая черешня:))) И вообще, даже французы-шефы Ле Кордон Бле уверены, что вишня - это такой специальный тип черешни.

Reply

himba June 18 2012, 13:56:26 UTC
Но мы-то различаем. Кроме того, я Вас заверяю, как лингвист - и как кулинар - что и европейцы их с основном прекрасно различают. Именно поэтому и называют их sweet cherry и sour cherry, или soete kersen и просто kersen, или Sauerkirsche и просто Kirsche. Да Вы и сами понимаете, что некоторые блюда, которые делают из черешни, не делают из вишни - и наоборот. :-)

Reply


Leave a comment

Up