Раунд 37. Серия "The Nasty Bits". Субпродукты

[himba]

АПДЕЙТ!
Ввиду неопределенности и неоднозначности международных терминов, обозначающих отрубы в разных странах, принято решение выделить рульки, knuckles, shanks, eisbein, оссобуко, колена и прочие нижние части ног в отдельный раунд.
Рецепты блюд, приготовленных из этих отрубов, поданные в текущий раунд, будут приняты в него отложенными, а не старыми.

Comments

[trio_mia]

Почки в соусе из 3-х горчиц
http://trio-mia.livejournal.com/83320.html

Мозги телячьи
http://trio-mia.livejournal.com/211100.html

Салат из овощей гриль и языка

http://trio-mia.livejournal.com/135039.html

Язык в сливочном соусе с орехами по-грузински

http://trio-mia.livejournal.com/41424.html

[himba]

спасибо!
теперь давайте новенького!

[trio_mia]

)
У меня не получится на этой неделе, разве что в воскресенье - очень плотно работаю до 20...
Но подумаю...)

[appeti]

Хвосты! :)
http://appeti.livejournal.com/52825.html

Уже приготовила язык, разнообразно. Напишу.

[himba]

Несите, несите :-)

[galya1963]

два блюда из требухи:

http://galya1963.livejournal.com/159451.html

[himba]

роскошно как!

[galya1963]

спасибо)

[karaidel]

Старенькое.
Яйсы (вряд ли их много кто покажет):
http://karaidel.livejournal.com/136962.html Бычьи яйца с лимоном, чесноком и петрушкой
Язык нестандартно:
http://karaidel.livejournal.com/148064.html Язык в горшочке и канапе с ним
http://karaidel.livejournal.com/98335.html Йоркширские пудинги с салатом с языком

Постараюсь участвовать с чем-нибудь свежим.

[massaraksh10]

Блинчики с начинкой из говяжьего сердца http://massaraksh10.livejournal.com/211248.html

[himba]

bootifool :-)