Раунд 166: Вырезка
Да - дорого. Да - очень дорого. Но иной раз можно, а то и нужно.
Только пожалуйста, не всё мягкое есть вырезка. То-есть, учите матчасть (кстати, здесь лежит собрание "Хорошей кухни"). Итак, работаем: филе говяжье и свиное.
На потом - раунд по домашним конфетам. Шоколадные трюфели и старое не берём!
Илана и Карина.
Только пожалуйста, не всё мягкое есть вырезка. То-есть, учите матчасть (кстати, здесь лежит собрание "Хорошей кухни"). Итак, работаем: филе говяжье и свиное.
На потом - раунд по домашним конфетам. Шоколадные трюфели и старое не берём!
Илана и Карина.