Мясной десерт, Greenback boogie

[greg_butcher]

Comments

[sok_granatovy]

Вот с шоколадом фасоль ела - в кон-карне... в вот с ванильным экстрактом ещё нет) Попробовать, что ли...Но сладкая фасоль (как и нут) - это как-то вне "зоны комфорта", хотя я и понимаю, что сами по себе продукты нейтральные и вкус им можно придать любой. Есть же рисовые пудинги, например, а не только плов. И макароны некоторые тоже с сахаром едят...

[red_cat1]

Еще как в зоне. Азиатские десерты с красными бобами - вещь!

[sok_granatovy]

Может быть) Но как раз лотки со сладостями в том же Тае меня привлекали меньше всего)

[greg_butcher]

Если блюдо сладкое, это еще не значит, что его можно назвать десертом)))

[ksya]

спасибо за рецепт!

[greg_butcher]

Пожалуйста))))

[gelena_s]

Есть еще рецепт с недоваренной фасолью, она в тесто добавляется. Получается как с орехами. В молодости делала, орехов то тогда не всегда было достать, даже на рынке.
А люблю я китайские пирожки с фасолевым джемом. Но их у нас сейчас даже в ресторанах почему то не делают.
Так что попробую сделать ваш пирог. Спасибо за интересный рецепт. И за слог!

[loly_girl]

Это не фасолевый джем, а паста из бобов адзуки.

[gelena_s]

Спасибо, буду знать. А в чем отличие от фасоли по вкусу? Они слаще?

[loly_girl]

Это паста типа мисо, из перебродивших бобов особого вида, но родственных нашей фасоли. Крахмал ферментируется до сахаров, дающих сладкий вкус.

[worldcooking]

Супер! Классный рецепт!

[greg_butcher]

НА здоровье)))

[deaduality]

Я уж думала из пантогематогена :)

[greg_butcher]

Нет, не из него))