Onion rings

[gribkish]

Разговариваем такие позавчера с другом по скайпу, а он что-то готовит.
- Что готовишь?
- Луковый кольца.
- Чтооооооооо? :-О :-) Да ладно!?
- Ну да.
- Как ты так умеешь? А научи меня, плиз?
- Мне Жоау рассказал. Научу. :)

И рассказал немного, как это сделать. Конечно же мне захотелось их приготовить самой!)))) Я же любитель всякой диковинной еды,

Comments

[1_neko]

даже без объяснений такие яркие картинки все поясняют))

[gribkish]

Масло не вошло) нужно много масла.

[1_neko]

кстати, муку можно с панировочными сухарями смешать или манкой или ломанными хлопьями кукурузными(как для завтрака) - более хрустяще должно получиться)

[gribkish]

Да-да-да! :) Тоже подумала об этом.
А еще они какие-то "худенькие" получились, думаю, что можно поэкспериментировать и с толщиной.

[frenchrus]

Ну, что в кляре, понятно. А лук в чем мариновать?

[gribkish]

Ничем. :) Его просто солью засыпать и поболтать в закрытом контейнере.
Но на кухне нашлась мельничка с солью и перцем чили, поэтому я решила "посолить" этим составом.