замена пицы
Захотелось мне пицы и тут на дескотопе я увидела, что у меня уже давным давно валяется ссылка - http://receptishi.livejournal.com/266669.html с небольшими изменениями получилась классная замена пицы :)
и так
надо:
400 г котеджа, (можно использовать рикотту, творог, главное)
4 яйца
1/4 ст сыра эмека(а можно конечно пармезана :)
мука и я использовала мамалыгу(необязательно) 3ложки того, 3другого (а вообще на глаз)
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сухого базилика , я брала эту специю - http://www.iherb.com/Frontier-Natural-Products-Organic-Italian-Seasoning-Salt-Free-Blend-0-64-oz-18-g/35900?at=0&rcode=AKA762
2-3 средних помидора
свежесмолотый черный перец, я сейчас запала на этот- http://www.iherb.com/Frontier-Natural-Products-Pepper-Fusion-Black-Peppercorns-with-Chipotle-1-76-oz-50-g/35895?at=0&rcode=AKA762
приготовление:
Проще не бывает :), все смешиваем, кроме помидор :), помидоры режем на дольки, тесто выливаем в форму(тесто должно быть как густая сметана) сверху выкладываем помидоры и еще посыпем чуть перчиком и и базильком. Выпекаем при 200 градусах 30-35 минут.
Вкусно ,как горячее, так и холодным :))
и так
надо:
400 г котеджа, (можно использовать рикотту, творог, главное)
4 яйца
1/4 ст сыра эмека(а можно конечно пармезана :)
мука и я использовала мамалыгу(необязательно) 3ложки того, 3другого (а вообще на глаз)
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сухого базилика , я брала эту специю - http://www.iherb.com/Frontier-Natural-Products-Organic-Italian-Seasoning-Salt-Free-Blend-0-64-oz-18-g/35900?at=0&rcode=AKA762
2-3 средних помидора
свежесмолотый черный перец, я сейчас запала на этот- http://www.iherb.com/Frontier-Natural-Products-Pepper-Fusion-Black-Peppercorns-with-Chipotle-1-76-oz-50-g/35895?at=0&rcode=AKA762
приготовление:
Проще не бывает :), все смешиваем, кроме помидор :), помидоры режем на дольки, тесто выливаем в форму(тесто должно быть как густая сметана) сверху выкладываем помидоры и еще посыпем чуть перчиком и и базильком. Выпекаем при 200 градусах 30-35 минут.
Вкусно ,как горячее, так и холодным :))