Печеньки(

[gritsayeva_fit]

Я второй вечер пытаюсь приготовить печеньки. Печальная печаль получается. Обнять и плакать.

Вчера я пыталась сделать коричные полумесяцы. Непонятно, как из колбасок можно сформировать полумесяцы... делала подковки в итоге. А поскольку подковок из теста получилось много, на противне они выглядели, как в кусочки труб в игре про трубы. То, что

Comments

[lifter_girl]

Расстройство какое:( Я в прошлом году такие делала http://chadeyka.livejournal.com/157106.html и на елку вешала. Вкусно очень получилось)

[gritsayeva_fit]

Спасибо за ссылку. Я подобные печенья делала по рецепту Марии Селяниной. Вернее у нее в журнале была ссылка на рецепт какой-то другой барышни, уж и не вспомню, какой.

А этот мне понравился. Вероятно, буду в этом году его пробовать.

[lifter_girl]

Праздничного печенья много не бывает:), в самом крайнем случае можно раздать друзьям/знакомым/коллегам. я тоже собираюсь начать печь печенье.

[cher_les]

Печеньки они такие непослушные ;)) Я тоже часто вместо радости получаю гадости :) Но в моем случае самооценку реабилитирует отнесение печенек-неудачек на работу, едят и хвалят, и не понять, то ли вежливые такие, то ли нормальных печений не видели ;)))

[usla_visla]

Вежливые бы хвалили,но не ели)

[cher_les]

Так я же контролирую процесс поедания ;)))

[gritsayeva_fit]

Вот да. Отнесла на работу, даже рецепт попросили. Странно.

[usla_visla]

Ну если тебе станет легче,то я уже два дня осваиваю новый рецепт кекса. Он хоть убейся не поднимается! Но хорошо,что он из творога и моя семья думает,что это я новую творожную запеканку пеку))) Я не признаюсь. Запеканка-то вкусная получается,а вот на кекс она не похожа совсем) С новыми ецептами часто так бывает.

[gritsayeva_fit]

А что за рецепт? Заинтриговала...
Может это просто рецепт неудачный?

[pohudeyka]

Да ладно, если редко делаешь, то это совершенно нормально. Как мы с мужем учились куличи печь, это такая песня! То они у нас проваливались, то недоразмешивались, то сгорали, каждый год портили их по-новому. Ничего, начиная года с шестого стало получаться :))) А печенье можно действительно каждый день печь и к рождеству добиться совершенства!

А почему ты полумесяцы лепила руками? Насколько я понимаю, оформленное печенье делают раскатывая тесто и вырезая из него нужную форму просто или специальными формами, нет? Я не специалист по печенью, конечно :))))

[gritsayeva_fit]

"каждый год портили их по-новому" - развеселила эта история.
Как вы решили продолжать на 6 год? Я бы вероятно сдалась.

А про полумесяцы так было написано в журнале. Я конечно понимаю, что лучше всего полумесяцы получатся, если использовать соответствующую формочку...

[pohudeyka]

Мы верили, что есть только конечное число способов испортить кулич! :)))

[gritsayeva_fit]

:))
Впечатляющая и вдохновляющая история, на самом деле. Спасибо, Ира.
Пусть Вася поправляется и вы поскорее отправитесь домой.

[australiyka]

а меня улыбнуло) подумаешь, форма труб, это ж эксклюзив)
как ты можешь испечь и только утром пробовать? ведь горяченькое с противня - самое вкусное)

[gritsayeva_fit]

Эксклюзив)
Я их сфотографировала, покажу на досуге))
Обычно я сразу пробую. А это расстроилась, написала пост. Муж пошел на кухню, попробовал. Ему понравилось. И я попробовала. Вкус понравился, а консистенция так себе, слишком липкое. Не додержала что ли...