Когда они приходят поуправлять в качестве эффективных менеджеров, то для них не существует не только правил старого мира, но и законов природы.
Когда кухарки отменили ГОСТы на продовольствие, они это делали не просто так - поскольку стандарты мешали накормить народ пальмовым маслом.
А вот когда они отменили простые правовые нормы взаимоотношений между продавцом и покупателем, они что имели ввиду?
В рыночной экономике государство не лезет в каждую дыру посмотреть, что там творится. Всегда найдутся заинтересованные лица, которые все в ней разглядев в деталях, пойдут в прокуратуру или прямо в суд. А общественники подсобят!
Но кухарке этого показалось недостаточно - ей с поварешкой надо выскрести все сусеки. Потому она наплодила проверяющие органы, которые "работают неэффективно".
Иногда их, эффективных кухарок, осеняет идея - мол, мы это делаем по доброте, а проверяльщики "душат производителей ГОСТами и проверками". Проверяльщики обалдевают от упрека и посылают вперед ряженых хрюш, которым только и приходится разглядывать маркировку годности - хотя синтетическая еда может храниться в неизменном виде лет сто и больше.
А ведь еще четверть века назад существовал простой и эффективный способ обеспечения качества продуктов.
Производитель проверял качество сам в своей лаборатории на соответствие ГОСТа, оптовик проверял качество оптовых партий (2 процента от партии) в своей лаборатории на соответствие тому же ГОСТу, розничная сеть проверяла качество оптовых партий по ГОСТу, а потребитель защищал свои потребительские интересы сам или с помощью прокуратуры. В начале 90-х появился и более действенный механизм защиты прав потребителей - закон! И покупатель сам или с помощью общественных организаций потребителей обращался в суд, который в ста процентах случаев принимал решения в его интересах.
Может, кухарки просто придуриваются, что не знают юридической практики, которая существовала даже в СССР?
С какой стати государство должно проверять колбасу? Оно должно сажать за несъедобность колбасы!