Рыба на цукини с сальсой.
Отнесу Еве
eva_daren на ФМ КУЛИНАРЫ КОТОРЫЕ НАС ВДОХНОВЛЯЮТ" SUMMER WITH JAMIE OLIVER 2
к
svitla_4ok на ФМ "Кабачок и компания"
Рецепт взят из передачи Джейми Оливер. Супер еда. 1 Серия ( на 36:40 минуте )
Как делала я из расчета на 3 порции:
филе белой рыбы 3 шт
2 зеленых цукини
1 желтый томат
1 зубчик чеснока
Соль перец
Для сальсы
Зеленый лук,
Мята , базилик,
Полугорький перец.
Лимонный сок , раст. Масло.
Соль перец.
Итак : цукини обжарить 5 !!! минут ( хотя думаю и 3-х минут будет достаточно) на сильном огне , добавить томат ( или шпинат) и чеснок.
Сверху на овощи положить филе рыбы , закрыть крышкой и еще 5! Минут на среднем огне. Подавать с сальсой .
Ребята это очень быстро и вкусно. Чесслово. ;-)
Click to view