Сметанное печенье.

[h_ellen]

По просьбе именинницы Олечки.
Оля, тебе дарю этот рецепт, чтобы ты могла порадоваться и побаловать своих любимых домочадцев.

Comments

[ole_4k_a]

Леночка,солнышко,спасибо!!!
Завтра же попробую, вот только разрыхлитель-это принципиально?
Льняной муки у меня нет и купить вряд ли смогу.Может девочкам пригодится...

[h_ellen]

Если ты умеешь и любишь соду гасить, то делай соду. Я с ней не умею.
А совсем не рыхлить такое тесто нельзя.

[h_ellen]

про льняное печенье скажу, что таким вкусным не получается и мужикам моим не нра. ))) А я ем объедаюсь.

[domatreev]

О, я похожее иногда делаю, только на твороге, а не на сметане :-)

Еще сырники недавно в духовке делала, а не на сковородке, как обычно.

[h_ellen]

Про сырники очень интересно. А то на сковороде слишком много масла впитывают.

[domatreev]

Делаем тесто на сырники, как обычно :-)
Духовку разогреваем на 180-200 градусах.
Разделанные сырники отправляем в духовку.
Запекаем сырники на одной стороне минут 10, как запекутся на одной стороне, перевернуть, еще минут 10-15 допекаем.
В принципе, все.

Я первый раз запекала только на одной стороне все 20 минут, в целом получилось, но низ был чуть жестковат, все-таки надо переворачивать.

[h_ellen]

Ладно. Учту это, непременно сделаю. Мы сырники часто жарим.

[lara_zaboeva]

А от льняного не толстеешь? Или поздяк метаться, если уже понесло?)))) Я б льняное хотела бы)

[h_ellen]

Оно довольно жирное, льняное тесто. Из льняного семени масло давят. Да еще сметанное.
Я 1ч.л. льняной муки замешиваю в стакане кефира и ем. Как биодобавку )))

[lara_zaboeva]

Я недавно закончила, так называемое, кефирное очищение. Это когда гречку завривают или ошпаривают, в общем 0 распаривают. И заливают стаканом кефира, на ночь ставят в холодильник. Утром съесть, через час попить, а через два поесть обычную пищу. И типа худеть можно. Не знаю, у меня нифига не получилось. Наоборот меня разнесло так... Но у кого слабый желудок написано можно крупу гречку заменить на гречневую муку. Я с мукой и делала))

[h_ellen]

Что-то не пойму. Получается вместо одного завтрака-два!?
Зачем?