Сочная неделя. Дни 4-7. Заключение.

[happynatangel]

Позади 7 сочных дней и пришло время сделать заключение. Учитывая что за день до начала программы я разгружалась и ничего не ела, то можно смело сказать не 7, а 8 голодных сочных дней)

Оказалось не все так и сложно. К 4-му дню мой организм уже настолько насытился, что есть вообще не хотелось. Казалось нормальным не есть, и только пить. Головокружения

Comments

[miss_ambassador]

Какая ты молодец! Я год назад пробовала, но больше трех дней не смогла. Очень кружилась голова и не могла работать, думала только о еде. Но соки... это, наверно, самое вкусное, что было со мной в жизни.

Я так поняла, что ты не ешь мясо и морепродукты. А молочное?

[happynatangel]

3 дня - тоже результат ;)
Иногда можно такой микс сделать, что ничего больше не хочется, ни тортиков, ни сладкого. Это и вправду очень-очень вкусно!
Морепродукты перестала есть не так давно, но думаю что буду изредка позволять себе что-нибудь. Хотя уже не уверена что wild fish на самом деле wild.
А с молочкой я в хороших отношениях. Творог и кефир делаю сама, отказалась от магазинных, да и выход больше :)

[miss_ambassador]

По поводу wild понимаю, и меня ситуация с рыбой и морепродуктами очень печалит. Я очень все это люблю и думала, что у океана этого будет завались, а почитаешь: farm-raised. А если постоянно wild, то в трубы вылетишь.

[happynatangel]

Это точно. Та же ситуация с молоком, даже органик содержит антибиотики. А raw unpasteurized milk стоит 6$ за литр(

[olenusha]

Блинчики потрясающе аппетитно выглядят!
И вообще сообщение такое позитивное!
Здорово!

[happynatangel]

Рада что смогла передать свое настроение!:)
А блинчики необыкновенно вкусные!Все кто их пробовал, чувствуют себя на 7-м небе от счастья и удовольствия))))

[nervo4ka]

Да, такая соковая диета будет хорошей перезагрузкой всех систем. Молодец, что выдержала!

А там какой-то особый выход из программы? Наверное, нельзя сразу есть то, что обычно?

[happynatangel]

Спасибо!Можно ставить галочку, что я этот пункт выполнила)
Так как соковая диета предполагает переход на правильное питание, то выход должен быть не стрессовым для организма. Советуют сок (смузи) на завтрак, салат на обед, и салат, или бурый рис (рыба) с овощами на ужин.
Просто те, кто сидит на соках, как на диете, делают большую ошибку. Спустя 7 дней начинают есть все подряд, включая жареное и сладкое. Поэтому автор книги расписал приблизительное меню на дни 8-21.

[nervo4ka]

Это правда, есть у "диетчиков" такая проблема, что они не хотят осознавать, что для поддержания результатов нужно менять пищевые привычки на всю жизнь.

[yellowcup_me]

Умничка!!!! Раз в неделю разгрузочный день - это правильно! А какие соки тебе больше всего понравились? Я бы вот такой один день выдаржала, если не каждую неделю, то пару раз в месяц точно. Какой сок посоветуешь пить в такие дни?

[happynatangel]

Спасибо, Лариса! Мне больше всего понравились:
1. лайм, ананас, яблоки, огурец, кейл + взбить с четвертинкой авокадо и льдом
2. сельдерей, огурец, апельсин, шпинат + лед
В разгрузочные дни лучше исключить авокадо и коктейли с бананом. Я очень люблю сок из дыни, арбуза. Правда с дыней очень сладкий, нужно лед еще добавлять или разбавлять водой. Ананасовый сок взбить со шпинатом - райское наслаждение! Морковь-яблоко-сельдерей-грейпфрут(апельсин) тоже подойдет. В идеале нужно соблюдать баланс овощей и фруктов. Но я обычно миксую то что есть в холодильнике.

[dolphin_ca]

Как же научиться готовить и не пробовать:-((( Это мой бич:-((
Так бы хотелось всех вкусненьким порадовать а так..останавливает.:-(

Молодец!
Ой а расскажи свой рецепт творога...никак не начну делать опять.

ПыСы..про животик улыбнуло..я конечно давно не видела твоих фото..но оооочень с трудом представила животик:-))

[happynatangel]

Рецепт простой. 1 галон органик молока переливаю в большую кастрюлю и чуть-чуть подогреваю на медленном огне чтобы оно стало немного теплым. Потом добавляю 1,5-2 стакана кефира (по рецепту 1 стакан, но я люблю больше, чтобы лучше закисло), перемешиваю и оставляю на ночь. К утру молоко скисает, становится очень густым. Ставим кастрюлю на медленный огонь, и греем пока творог не отделится от сыворотки. Процеживаем через марлю, и даем хорошенько стечь лишней сыворотке. Вуаля!800 (плюс-минус 100гр.) грамм вкуснейшего творога готовы! Молоко еще можно заквасить 2 ст. ложками сметаны.

Хи-хи)))Помню сестра с меня смеялась,говорила - какой живот, это кожа:-)

[californista]

Говорят кефиром нельзя квасить, нужна специальная закваска.

[happynatangel]

Еще как можно, первый раз такое слышу. В кефире содержатся необходимые бифидобактерии которые сквашивают молоко. Если кефир подогреть, то творог отделиться от сыворотки. Но в таком случае выход меньше.
Вот в промышленном производстве используют специальные закваски на чистых культурных молочнокислых стрептококках и хлористый кальций. Не думаю что бабушки в деревнях используют что-то подобное:)))