Comments | harlan: Хумус (хуммус, хомус, гуммус, англ. Hummus, араб. حُمُّص‎‎; греч. Χούμους, ивр. חומוס‎)

harlan

Хумус (хуммус, хомус, гуммус, англ. Hummus, араб. حُمُّص‎‎; греч. Χούμους, ивр. חומוס‎)

Jan 29, 2010 17:42

( Read more... )

Comments 6

(The comment has been removed)

harlan February 7 2010, 12:34:12 UTC

ты халявный ешь наверно - из банки =)

vplusplus January 29 2010, 18:31:25 UTC

угостишь? :)

harlan February 7 2010, 12:20:05 UTC

в гости приезжай =)
ща вот пробую из фасоли сделать - интересно как получится

(The comment has been removed)

g_accent February 1 2010, 12:29:48 UTC

а где это у нас такой хумус? и как он выглядит?

(The comment has been removed)

g_accent February 2 2010, 08:24:44 UTC

а, такой знаю. я думала может другой какой появился

harlan February 2 2010, 22:13:24 UTC

Сегодня изготовил.
Компоненты:
Нут 400гр сухой
Чеснок - 1 гол.
Масло оливковое - 50 мл
Сок 2х лимонов
Зира - около столовой ложки
кориандр семена - столовая ложка
тахини - столовая ложка
перец красный, сахар, соль по вкусу
получилось отлично, только разводить отваром/маслом/водой надо побольше - т.к. остывая
гороховое пюре становится значительно гуще!