Кефир

[harry_lonsdale]

Знаете ли Вы, что если в кружку кефира бросить хорошую щепоть соли и выдавить дольку чеснока - получится нектар, а если ещё добавить укропа и солёного или свежего огурца (лучше оба) и в блендер - амброзия? Кроме того, напиток не возражает против томатов и болгарского перца, но уже опционально.

Comments

[kisa_anuta]

Стукнуться

[harry_lonsdale]

Я не был особо оригинален - идею огурцов и укропа спионерил у тана-айрана, чеснока, не подозревая о болгарах, бросил сам. В общем, несолёный кефир теперь не пью вовсе!

[nicka_startcev]

Добавь еще немного грецкого ореха, получишь почти болгарское национальное блюдо.

Правда, у них не кефир, а "кисело".

[harry_lonsdale]

Точно, но там компоненты просто режутся и называется это супом.

[karont]

Хрену тут не хватает:)

[harry_lonsdale]

Значит, я изобрёл не только кавказский и болгарский, но ещё и греческий велосипед. Зато очень вкусный велосипед!