Рыбный суп классический

[gella_arye]

В классическом варианте приготовления супа используется два вида рыбы: для варки бульона и для подачи супа. Отдавайте предпочтение рыбе без костей и тщательно процеживайте готовый бульон! Приступим.

Comments

В среднем варите бульон минут 30

[irma_denk]

Я варю его по времени минут 20. Что там ещё можно выварить?
А дальше - почти как в рецепте.

Re: В среднем варите бульон минут 30

[gella_arye]

Спасибо, Зинуля!
Готовлюсь сварить. )))