У меня бывает так, что не вмочь без азиатской кухни жить, и лишь мидии кровавые в глазах.
Вот и недавно - проходил мимо знакомой сушницы, и не выдержала душа поэта
Сперва заточил супчику, проинструктировав заострить и заперчить его сверх всякой меры
А после сожрал в одно рыло целую парашу суши, и даже не подавился
Аж елеем меня обдало.
Но ненадолго. Оттого вновь посетил горячо любимый
"Ханой", самое крутое заведение Москвы, с аутентичной вьетнамской кухней.
О боже,
храни вьетнамцев, не устану я без устали повторять
Откушал чем бог послал.
А бог послал - салат с креветками, лотосом и всякой хренью - они его поливают каким-то невероятно вкусным соусом, который я все не могу идентифицировать
На первое я себе верен - том ям, азиатская классика - суп с грубо молотым лимонником, морскими гадами, грибами, и все засыпанное мелкой россыпью красного перца - вон он, на тарелке мелким слоем, красной перечной трухой оседает.
Эдакая, по сути, азиатская солянка.
Я еще люблю нарубить туда красного перца стручок дополнительно, к которому обычно стоит прилагать огнетушитель.
На второе - креветки с ананасами, в кисло-сладком соусе
Без десерта не обошлось - бананы запеченные в тесте
Вьетнамские блинчики с клубникой.
Не столь шизоидные как эфиопский хлеб (собираюсь вновь посетить отменное заведение эфиопской кухни - есть желающие составить компанию?), но тоже прикольные
Откушав сие, ваш покорный слуга стал особенно доволен.
Это одно из самого чудесного в жизни - умерить этот самый азиатский зуд. Изничтожить, так сказать, соблазн методом отдавания себя ему.
Вот. Об этом хотел похвастаться.
Кто желает продолжить слюнопускание - жмите на тег
Грех чревоугодия Все кто хочет меня угостить - я, как кисейная барышня, легко приглашаюсь.
Всех люблю, всем чмоке.