Белорусские едальни. Где бывал, что едал
Давно это, отроки, было - вы еще пешком под стол ходили, да фальцетом кричали - "тятя-тятя, наши сети притащили мертвеца!".
Вы фальцетом кричали, а я в Минске жил.
Как-так получилось, что я в Минске зажил? А очень просто - приехал я как-то на пьянку металлёвую.
А если приехал на пьянку металлёвую в Минск - разве ж можно не сходить в "Пан Хмелю" и не съесть там драников? Решительно невозможно.
А если уж в "Пан Хмелю" сходил, драников съел, на пьянке побывал, а помимо всего ещё и дева прекрасная встречается с третьим размером, переходящим в четверку - разве ж не захочется юноше молодому со взором горящим жениться? Совершенно точно захочется.
Ну и так одно за другое цепляется - если уж женился в Минске на деве полногрудой, то не маяться же с ней на улице? По музеям да кеятрам. Не маяться.
Так как-то слово за слово - и квартирку в столице белорусской снял. Да кабанчик, да сарайчик, да уто усё.
Благо время у меня совсем буржуйское было, лохотронами занимался, денег - как у дурака фантиков.
Ну и всем град Минск хорош был. И Беларусь вкупе.
Кроме одного - напряг с едальными и питейными заведениями. Острое несовпадение масштабов спроса и предложения.
Какие кафешки были - в час пик забиты под завязь.
Любая проходная пиццерия - битком.
Особенно мне это как-то запомнилось - и рад бы во все тяжкие, купюрки в трусы официантки, кутёж и "барме-е-ен, пива на всех!" (да-да, я крутой - в своей жизни реализовал оплату сета всему бару). И рад бы - да не всегда места есть. И берешь с собой чекушку ликера, да на площадь Бангалор, под деревца. По студенческой старинке. А что делать?
Ну и вот - как-то осталось у меня в подкорке прошито, что в Беларуси с кафешками напряг.
Но тут приехал в Гомель, в Бобруйск еще заглянул - эге, мать моя дорогая, так ситуация-то выправилась! В похвальнейшем ключе.
Народу много - но и кафешек вдоволь.
И еще как-то кафешки часто маленькие, но уютные - под завсегдатаев.
Едал блины в "Экзюпери"
Трапезничал первое-второе-компот у "Батьков"
Нашел отменную шаурмичную, где местный рецепт - шаурма с палкой копченой колбасы.
А если вы тут оскалите рот свой, дабы предать концепт смеху, то призываю вас немедлю сомкнуть уста свои да устыдиться - ибо шаурма оказалась невероятно вкусной, а еще - ешь и не понимаешь, а как вообще я раньше шаурму без колбасы ел?
В Минске около вокзала, заведенье было - не помню как называется, что-то с помидорами связанное. На Бобруйской.
Вот, там был борщ по-могилевски - с дубиной копченой колбасы. И такая это была вкуснота!
Колбаса-то в Беларуси моей радзiмой - не чета подделкам всяким.
Вот и здесь - шаурма с колбасой белорусской - отлично.
Да, про Бобруйск еще - с Бобруйском дела унылее. Ибо город уже провинциальненький, не чета былому.
Но в Бобруйске сработала моя безумная карма - иду-иду, в самом неожиданном месте, посреди рынка в худших традициях 90-х - оп-па! - "Сайгон", кафе вьетнамской кухни.
Вы представляете, как я на вьетнамскую тему заточен! Ну где, казалось бы, где можно разыскать аутентичных (как оказалось) вьетнамцев? А я даже в Бобруйске умудрился. В Бобруйске, Карл!
Дела у них для Бобруйска идут, кстати сказать, хорошо - не оскудевает народная тропа голодных мужиков. Заметно, что место зарекомендовало себя с наилучшей стороны - просто так в провинциальных городах в кафе не толпятся.
Но, учитывая белорусские реалии, приходится делать скидку на контингент, и предлагать более привычные блюда.
Я же подошел, у прилавка стоял сам владелец вертепа, с мяукающим акцентом.
Я у него попросил фо, уточнил - фо га и фо бо у него на хозяйстве. Ныок мам, конечно, взял, заметив его отсутствие на столах. Проинструктировал, какие именно бажаю немы.
Хозяин сиял - и даже округлил в мою пользу финальную сумму.
Официантка потом подошла, добрая белорусская тетенька, говорит: - "Хозяин наш на вас указал, твердо сказал - они были во Вьетнаме. Знают фишку".
Ну и правда, выглядел предельно польщенным. Шансы встретить в Бобруйске человека во вьетнамской теме - невелики, думаю. А тут сфартило.
Ну и все на теме.
Так, ну вердикт мой вы поняли, я его сейчас только повторю яснее - было в Беларуси с кафешками худо, а стало прекрасно. Любо-дорого. Приехал такой - и любых яств тебе. И дивчины белорусские, официатки прелестницы.
Красота!
Так что свидетельствую - если деньги есть, то в Беларусь можно. Накормять, спать уложать.
