долгожданный кулинарный пост

[hedinthedark]

ну што, касатики?
давно я вас, розовощёких крепышей, не учил уму-разуму на кулинарные темы.
пора. так вот, в свою бытность молодым стройным и мускулистым красавцем,
я любил, знаетели, в погожий вечер пригатовить ахуенное блюдо - манты.

"пельмешки!" - заорёт славик herr_o_stratt и бросиццо к трёхлитровой банке майонеза

Comments

[d_eva_chka]

хочуууу!!!

[hedinthedark]

а нету
фатакартачьки летние еще....

[doutorcv]

отлично!

а кстати, скажи мне, минчанин, какое пиво ты пьешь? местное?

[hedinthedark]

у нас тут варят охуенное - бивер называеццо
предпочитаю его

[hedinthedark]

а я нахаляву пию.
прибиваюсь к людям с баблом и клянчу.

[zlydenpisykasty]

в пизду ножи!!! от бабушки девайс!!!

[hedinthedark]

мощщный девайс!

[hedinthedark]

артефакт блеа!
+15 к силе
+20 к дипломатии

[hedinthedark]

я ж напесал - манты можно и со свиньёй, но баран аутентичее.

[hedinthedark]

прости, што такие сложные слова упатребляю...

[dobry_pirat]

солидарен с Михайлом, где зелень?
и по поводу момента соления мясного фарша (рубленого или не очень и любого) есть расхождения во мнениях.
иные веруют, что солить нада непосрецтвенно перед заключением оного в тесто.
касаецца это и пельменей и котлет и вапче всево.
ибо сочность мяса выше становицца на порядок.

репортаж ахуенен, как всегда.
спасибо и за удачное время постинга, все на работе должны слюнями давиццо.
зачот, короче)

[hedinthedark]

ненада туда зелени, блять! не нада!
про соление - просто мясо сок даст раньше, если солить сразу.
но так как сам фарш я солю немного, но сильно солю воду, то этой проблемы у меня нет.

[dobry_pirat]

ты блять не нервничяй!
не нервничяй блять!
с солением - принимаеццо.
а перец - тожэ зелень, тока чорная и сухая.
вот как надо было спизднуть.

[hedinthedark]

блеа, вот видиш, есть еще чему поучиццо.