Кухонных весов, как водится, пока нет, и не знаю еще, понадобятся ли - зависит от того, интересно ли мне будет заполнять каждый день этот дневник наблюдений за рационом. Впрочем, у меня с детства есть вредная привычка доедать до конца, так что вместо весов можно смотреть циферки на опустевших упаковках еды.
За сегодня получилось вот какое:
Время Наименование Вес Белки Жиры Угл-ды Вода Ккал
07:30 Кофе с мол. 2,5% 300.00 10.50 9.90 14.16 255.00 187.80
07:30 Запеканка 105.00 15.05 2.38 11.35 21.00 128.21
10:00 Запеканка 315.00 45.14 7.15 34.05 63.00 384.62
10:00 Простокваша 2.5% 1000.00 28.00 25.00 47.00 990.00 525.00
12:00 Зелёный чай Молоч 300.00 0.00 0.00 0.00 300.00 0.00
13:00 Йогурт Landliebe 1.5% 200.00 8.40 3.00 10.60 100.00 104.00
14:54 Йогурт Landliebe 1.5% 200.00 8.40 3.00 10.60 100.00 104.00
14:57 Чай зелёный Молоч 500.00 0.00 0.00 0.00 500.00 0.00
16:43 Мидии "Бухта Изо." 500.00 84.00 12.50 13.50 0.00 505.00
16:46 Творог "Домик" 0,1% 250.00 25.00 0.25 8.75 50.00 137.50
Итого 3670.00 224.49 63.18 150.01 2379.00 2076.13
Не пойму как там увидеть круговую диаграмму с соотношением бжу - может, на рабочей машине плагинов каких-то не хватает? Вроде должна быть диаграмма, а нету.
В любом случае, мне это чисто для наглядности - я продолжаю дюканить, есть сколько влезет (принять белок без счета и загнать в трюм). По таблице видно, что с белком получено больше половины калорий - это уже хорошо. Удивило, насколько много углеводов в простокваше (это на самом деле было просто скисшее молоко 2,5% жирности) - ну и в молоке тоже, соответственно, их многовато как-то. Запеканка по дюканорецепту своим составом бжу наоборот порадовала. В йогуртах, оказывается, гораздо меньше белка, чем в творожках - а на вкус и не подумаешь.
Воды получается нормальное количество с учетом влаги из продуктов и отдельной жидкости - для белковой диеты в самый раз, много не будет. Вот сейчас еще поллитровая кружка чаю заварилась - я использую на работе икеевскую прозрачную кружку-бокал (типа как для пива) в качестве одновременно заварочного стеклянного чайника и собственно чашки для питья. Чай пью зеленый, не меньше двух кружек в день получается. Цвет чая красивый, приятно смотреть в стекле, ну и пить удобно, и не надо возиться с заварничками отдельными, мыть еще и их.