Лёгкий пирог с ананасом

[hello_kitchen]

Этот пирог стал частым гостем на моём столе, так как его легко и быстро готовить, плюс, можно бесконечно эксперементировать с начинкой. Изначально, я пекла этот пирог с яблоками, но однажды заменила их ананасом, и теперь это мой любимый вариант. Ананасы в Доминикане дешёвые, очень сладкие и сочные (такие же сладкие, как консервированные, которые

Comments

[alspring]

Спасибо за напоминание про ананас =)
Я помню, как впервые сделала пирог с консервированным ананасом из банки. Просто это то, что было в холодильнике, я тогда пирог готовила открытый, сверху тесто переплела решеткой. А ананасы смешала со сметаной и сахаром, получился такой сметанный крем, в сочетании вышло обалденно =)
Надо попробовать и по твоему варианту, ананасы в банках люблю)) А свежие у нас, конечно кислые и жесткие.

[hello_kitchen]

Да, кислые и жёсткие ананасы даже в пирог не подходят, не говоря уже о том, что их есть просто опасно, такая кислота, что дырку может прожечь, ну и не вкусно )

[lady_carmine]

Очень классно выглядит! очень вдохновительный пирог!

А как вы думаете, если вместо 2 яиц положить 1 целое и два белка, нормально получится? У нас тут кое-кому нельзя желтки.

[hello_kitchen]

Я думаю, что всё получится, можно даже 1 целое и один белок, вместо двух )

[lady_carmine]

Большое спасибо!

[yuliadomik]

супер! хочу приготовить), скажи, а если ананасы консервированные или свежие абрикосы/клубнику.., сколько их надо? просто по размеру ананасы очень разные.., "сколько вешать граммов" (с)?)))

[hello_kitchen]

Сории, что задержалась с ответом, фруктов примерно 500 гр, от 200 до 500, я обычно кладу побольше, люблю, когда пирог сочный.

[yuliadomik]

спасибо!) надо готовить)