Տնային պայմաններում պատրաստվածը պետք ա եռացնել, էդ ճիշտ ա: ԲԱՅՑ... նախ սառեցվածից էլ կարա բոտուլիզմ լինի, որովհետև սառնարանում կարա անօդ տարածություն ստեղծվի: Երկրորդ, այնպիսի մահածոներում, ինչպիսին ա թթու վարունգը կամ մուրաբաները, բոտուլիզմի վտանգը նվազագույն է, որովհետև թթվային, աղային և քաղցր միջավայրերը թույլ չեն տալիս, որ բակտերիան թույն արտադրի (թե՞ համ էլ սպանում են բակտերիան):
Comments 50
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment