Торт "Клубника со сливками"

[heslen]

Comments

[cotya]

Какой класс!
Не зря я спать не шла до поздней ночи, такой пост не пропустила :)
Красиво и вкусно должно быть необыкновенно, с такими правильными методами и продуктами.

[heslen]

Спасибо :)))
Вкусно наверное, никто не жаловался ;) Я сама пока готовлю так успеваю кремов напробоваться, что потом ни кусочка не могу съесть. А самый правильный на мой взгляд фруктовый торт с творожным кремом, готовится чуток более муторно из-за желе, там бисквита только тонкая прослойка, но зато вкуснотень такая... Как-нибудь испеку, специально сфотографирую.

[cotya]

Мы его сделали! Старшему ребенку на день рождения.
Очень вкусно было и, что неожиданно, он в холодильнике прожил около недели и становился только лучше. Удивительно,как пара ложек конька изменила и обогатила вкус крема из взбитых сливок.
Спасибо еще раз :)

[heslen]

Только сегодня увидела комментарий, они у меня на отдельный почтовый ящик прихордят, куда я не слишком часто заглядываю. Я очень рада, что тортик вам пришёлся по вкусу :) Я лью любой подходящий алкоголь. Раньше ведь торты конитеры всегда пропитывали коньяком, это позже стали экономить :) Позавчера пока пекла торт, пожадничала коньяк, больно хороший на торт, попросила мужа купить ликёр.... С яичным ликёром "Адвокат" тоже славно идут крема :). А знаешь, попробовала ещё делать алкогольную смесь с вишней под торт шварцвальд. Вынула косточки из вишни, добавила сахара немного, поварила на медленном огне, в конце добавила водку, попарила в ней ещё минут 5, а после добавила яичный ликёр и взбила блендером. Ещё пару ложек ликёра смешала с растопленным шоколадом. Так вот сначала немного пропитала ликёрно-шорколадной смесью, затем этим вишнёво-ликёрным пюре. Потом выкладывала взбитые сливки (уже без добавок, не считая сахара) и кусочки свежей вишни (точнее всю площадь усыпала этой вишней :))). Вкуснота получилась невероятная, я даже не ожидала,

[tasikosan]

обалденный!

[heslen]

Спасибо, приятно, что понравился, а то я волновалась, не слишком ли намешала всего сверху, заделывая пробелы в ягодах :))

[eva77731]

Ни фига себе! Обалдеть!
Это уже произведение искусства! :)

[heslen]

Спасибо, Ленчик :)
Это не произведение искусства, а развлечение во время просмотра "Доктора Хауса" ;) Не могу никогда просто так смотреть телевизор, раньше игрушки шила, потом вышивала, а теперь ещё вон сколько себе занятий нашла.

[eva77731]

Не скромничай! Это действительно красота! И на вкус, не сомневаюсь, пальчики оближешь! Маманту там кусочек достанется? :) а он поделиться со мной впечатлениями:)

[heslen]

Мамонт уже вчера съел свой кусочек вместе со всеми :)) Только потому что он творожный торт не ест и стала делать со сливками и клубникой.

[allianc]

Потрясающе!!!

[heslen]

Спасибо :) Это опять же к нашей беседе об украшениях для выпечки. Самому налепить выходит гораздо дешевле, проще и красивее, чем заказывать.

[tca_tca]

а есть ли какая-то возможность усыновления меня и моего Данила в твою семью? мы послушные и неприхотливые...

[tca_tca]

я всё же в лёгком недоумении. не знаю, что тут ещё можно сказать. по-моему, это преступление, творить всё это (ВСЁ! поделки, шёлковые платки, торты и всёвсёвсё остальное) в семье. это надо нести в массы. предлагать мастерклассы, делать курсы, собирать группы. оооооо

[heslen]

Не, ну говорят же, что в жизни надо попробовать всё.... Всего не осилить, но хоть малую часть захватить можно. У меня вон своеобразные курсы, когда собираются дети раскрашивать печенье, может когда-то и созрею до большего.
А старый друг до сих пор смотрит на меня с изумлением, когда я приезжаю к родителям и бегаю по городу с фотокамерой. Вспоминает, как я спрашивала, на какую кнопочку нажать в мыльнице, когда мы в поход ездили :))

[heslen]

Послушные - это хорошо, вашу кандидатуру рассмотрим в первую очередь :)))
А до того в гости бы приезжали как-нибудь. Или давайте с нами в следующий раз в Хайде парк, тоже весело (особенно тем, кто катается, а не ходит с мелким чудовищем по каруселям 60+ )