Печёный лук-порей
Бывает еда, на удивление простая и непритязательная, но при этом - невероятно вкусная. Печёный лук-порей, например. С вареным яйцом и оливками. Такой итальянский крестьянский деликатес. А если - по итальянскому обыкновению - использовать самые свежие и качественные ингредиенты…
Понадобится:
- четыре крупных стебля лука-порея
- два куриных яйца
- две столовых ложки оливкового масла
- граммов 100 оливок (зелёных)
- соль
- чёрный молотый перец
Выйдет из этого или четыре порции закуски, или два легких ужина. Впрочем, если захотите, можете взять больше яиц, или оливок, или порея - в зависимости от аппетита.
Читать дальше о том, как себе сделать просто и вкусно >>>