Что главное в ноже?

[highway99]

Тут была обозначена важная тема насчет ножей как рабочего инструмента. Эстетика, бренд, качество стали - всё это, конечно, важно. На днях чуть не купил ножик из дамасской стали, очень красивый, лезвие всё в узорах-кружевах и ну о-очень дорогой. Но бесполезный. То есть, как вещь его иметь хочется, а как инструмент - нет. Еще бывают экзотические

Comments

[av222]

На скорую руку посмотрел в нэте про этот девайс - очень дорого =((
9410 руб...
Где покупал?
Есть ли более бюджетные варианты?
На сколько 3аточек хватает одной ленточки?

[highway99]

Ну, не знаю насчет 10к рублей, я покупал за $80 - у нас тут наконец-то открылся BassPro и там много всякого интересного, к тому же скидки хорошие. И потом, за хорошо заточенный нож никаких денег не жалко.

Грубой ленты, думаю, хватит на 15-20 ножей, если они совершенно тупые и надо восстановить заточку. В принципе, если ножи не запускать и раз в неделю-две их слегка поправлять, то на полгода точно должно хватить.К тому же в комплекте прилагается несколько лент каждой зернистости.

[av222]

Спасибо за содержательный ответ.
В России в 2 раза дороже...
Я свои ножи в мастерской затачиваю, 3 ножа - 100 руб.