Маргаритки из Стрезы, печенье в честь первой королевы Италии

[homaaxel]

Маргаритки из Стрезы, Margherite di Stresa. Это очень нежное, тающее во рту печенье с легким вкусом ванили и лимона. Идеально подходит для послеобеденного чая или для вкусного подарка.

Comments

[dyrbulschir]

спасибо!

[homaaxel]

Приятного аппетита!

[egovoru]

О, как интересно! Я была в Стрезе, но не догадывалась, что там делают особенное печенье.

[homaaxel]

Я тоже не догадывалась. Недавно прочитала про "какое-то особенное местное печенье" у путешествующих. Решила узнать побольше.

У итальянцев, французов, немцев действительно много блюд, которые называли в честь аристократических персон или важных городов. Нам сейчас из 21 века кажется, ну что такого особенно, обычные продукты, но в те времена это были очень дорогие и редкие составляющие. Вспоминаю детей из Шварцвальда, которые в начале 20 в. на деньги от собранных корзин с черникой могли купить или сахар, или обувь, или одежду. Нам не приходится делать такой сложный выбор.