свекольное...
Обещала Оле warunik поучавствовать в свекольном флешмобе...и дотянула до самого последнего дня...
но все равно типа успела :)
Со свеклой у нас будут макароны!
Фузили со свеклой, маком и мятой
пол пачки фузили
1 большая свекла
1 ст. л. мака
бальзамический уксус - 2 с. л. или по вкусу!
соль
мята
масло
Поставить вариться макарошки. Пока они варятся сырую свеклу почистить и натереть на терке. На свеклу насыпать мак.
Когда фузили сварятся, выложить на свеклу с маком и хорошо перемешать. Добавить пару ложек оливкового масла, посолить и сбрызнуть уксусом по вкусу.
Приподаче присыпать мятой.
Скажу честно, мужу совершенно не понравилось...особенно сырая свекла. Я и дети съели с удовольствием, нам понравилось :)
Немного необычно, но в то же время пикантно..решила, что для себя буду иногда делать маленькую порцию...
А вообще меня, конечно, сразил этот шикарный цвет макарошек от свеклы :))
