После первого...второе!!!

[home_chef]

А я опять с рыбой и опять с фруктами...вот такая я "извращенка".

Семга с салатом из цитрусовых и аругулы



Понадобится:

Семга с кожей
1 апельсин
1 грейп
кулак аругулы
Масло
Соль

Семгу посолить и обжарить на гриле с двух сторон до готовности.
У апельсина и грейпа счистить кожу и вырезать сегменты. Сок из оставшихся мембран выжать в мисочку. Посолить, добавить 2 ст. л. оливкового масла.
На тарелку выложить аругулу, рыбу, сверху сегменты цытрусовых и все полить заправкой из сока с маслом.