Без копмота, но со сладким :)
Эти печеньки-безешки делали мои детки. Радости не было предела, а в итоге очень вкусное и забавное печенье получилось. Жаль только что съелось оно за 5 минут :)) Хотя на мышек они не очень -то и похожи :)))))
Меренговые мышки
Понадобится:
2 белка
2/3 стакана супермелкого сахара
24 половинки миндальных пластинок
24 сахарые бусинки
Духовку разогреть до 250F - 120С.
Застелить противень бумагой для выпечки.
Взбить белки с сахаром до жесткости и глянца.
Наполнить кондитерский мешок или самозакрывающийся пакет. У пакета отрезать уголок в 1 см.
Выдавить полосочки на небольшом расстоянии друг от друга. Получается 12 штук. Сделать мордочки из ореховых пластинок и сахарных бусинок.
Сушить в духовке 1 час и 20 минут.
