А вы любите крылья?

Apr 27, 2010 09:34



Мы очень даже! И сладкие и острые и чесночные...да побольше :))) Вот сегодня предлагаю вариант с остреньким мясом и карамельной корочкой.  Крылья в аджично-медовом маринаде

Понадобится:

750 гр. крыльев (можно разрубить на 3 части)
3 ст. л. меда
3 ст. л. аджики (чем острее, тем лучше)
Соль

Смешать мед и аджику. Выложить в маринад крылья и хорошо перемешать. Я бы даже сказала помассировать :)) Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 3 часа, а еще лучше на ночь.
Разогреть духовку до 190С - 375F. Застелить противень фольгой и сверху положить решетку.
Выложить крылья на решетку, посолить и запекать до зарумянивания и готовности. Время запекания 25-35 минут.

Крылья получаются сочные и улетают очень быстро !

Источник: я сама ))

семейное-любимое, мед, курица

Previous post Next post
Up