Блины в...супе!
Очень интересный рецепт я взяла у Наташи natalikka супа с блинчиками. Он меня покорил еще с фотографии, а уж когда попробовали...просто и окончательно влюбились :) Наташ, спасибо огромное за рецепт!!!
ТУТ можно посмотреть Наташин рецепт и потрясающие фото супа. С позволения, текст рецепта скопирую ниже
Суп с блинчиками
1 стакан говяжьего бульона
0,5 ст. муки
1 яйцо
жир или растительное масло для жарки
2/3 ст. молока
соль
зелень
Яйца, муку и молоко смешать миксером и приготовить блинчики, обжарив их на сковороде.
Затем блинчики скрутить в рулет и нарезать колечками.
Выложить в суповую тарелку и залить горячим бульоном.
У меня получилось 4 блинчика. Хватило на троих, бульона брала почти литр.