Быстрый гарнир
У меня накопилось очень много рецептов, которые все никак не было времени вам показать, так что не удивляйтесь....буду показывать уже давно съеденное :)))
Вот этот гарнир мы очень любим, вкусно, сочно и очень быстро! Подходит для
раунда 159: Гарнир в сообществе gotovim_vmeste
Обжаренные цукини с грибами
Парочка цукини
Горсть грибов
Петрушка
Соль
Все очень просто. Нарезать цукини кружками, грибы пластинками.
Налить в сковороду-вок пару ложечек масла и на сильном огне обжарить овощи, посолить. Жарить, помешивая минут 5-7. Присыпать петрушкой и подавать.
Овощи получаются карамелизированными сверху и слегка хрустящие внутри. Очень вкусно как в горячем, так и в остывшем виде :)