Благодаря проекту " 100 супов" я настолько расширила свой суповой ассортимент, что Миха просит обычного борща :)))
Но в мои планы это пока не входит!
Сегодня у нас будет суп - идея...воплощение которой у каждого будет своим...а именно, я не дам точных пропорций..придумывайте их сами исходя из того, что у вас в холодильнике
Очень простой, но вкусный получился супчик :)
" Проект 100 супов "
19/100 Суп "салат-бар"
Его можно варить на любой основе...куриный, говяжий, телячий или овощной бульон.
Кол-во его тоже по своему усмотрению..на 4 или 6 или даже 8 порций..
я использовала из овощей: мороженый зеленый горошек, спаржу, грибы, брокколи и цветную капусты, добавила немного пасты, затейливой формы и вуаля...суп - готов :)
Посолить, поперчить и добавить любимые приправы..все по своему вкусу.
Очень подхлдит для диетического или вегетарианского питания (если использовать овощной бульон или воду)
У нас он прошел на ура...только муж пробурачал, что опять нет куска мяса! :))))