Все мы с детства привыкли к бабушкиным или маминым пирожкам - таким зажаристым, аппетитным, домашним. Но мало кто из нас знает вкус домашних пирожки с использованием ржаной муки. Обязательно попробуйте! Это необыкновенно вкусно и полезно.

Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная хлебопекарная «С. Пудовъ» - 150 г
Ржаная мука - 250 г (https://vk.cc/ ( Read more... )

Домашнее кукурузное печенье появляется на наших столах гораздо реже, чем его пшеничные и овсяные «родственники». Предлагаем очень простой рецепт кукурузного печенья с сушеной клюквой, который наверняка «приживется» на вашей на кухне. Эти печеньки подкупают нежным и мягким вкусом с яркими вкраплениями ягод, приятным золотистым цветом и, конечно же, ( Read more... )

ᅠ
Вероятно, обычный покупатель в супермаркете и не представляет, что есть два источника вкуса и аромата ванили. Это - ваниль и ванилин. И далее следуют вопросы: ваниль и ванилин - это одно и то же, в чем разница и отличие? Чем отличаются ваниль и ванилин? Из какой части растения получают ванилин или ваниль, и что из них натуральное?

Ваниль

( Read more... )

Если вы читаете этот пост, значит, в следующий час вы точно будете думать только о пончиках! Как только первый кусочек теста попадает в масло, вы сразу начинаете понимать воздушную "философию" пончиков. Они мгновенно увеличиваются, буквально, взрываясь шариками воздуха внутри. При этом, удалив излишки масла бумажным полотенцем, вы забываете о том, ( Read more... )

ᅠ
Быстро приготовить вкусные жареные пирожки поможет вам «Кондитерская мука «С.Пудовъ»!

Ингредиенты:
Кондитерская мука «С.Пудовъ» - 420-450 г
Кефир - 300 г
Сметана - 50 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Сахар - 2 ч.л.

Руководство: 1. Замесить тесто, дать ему полежать минут 10. Разделить на небольшие кусочки, раскатать толщиной 0,5-1 см ( Read more... )

Аппетитные несладкие маффины с сыром - это альтернатива скучным утренним бутербродам или простому хлебу на обед. Они сытные и яркие, быстро готовятся и отлично дополняют любое основное блюдо. А еще, эти маффины фантастически вкусные сами по себе. Если Вы любите эксперименты, можете добавить в рецепт маффинов с сыром и ветчиной морковь, кукурузу. ( Read more... )

Тонкое, хрустящее песочное тесто… Сочные и сладкие «карамельные» яблочки… Ароматная корица и легкий цитрус… А все вместе - аппетитная кростата к Вашему столу! Такую итальянскую яблочную кростату еще называют «деревенским» пирогом. Наверно, потому, что ее часто готовят в маленьких уютных провинциях Италии, из своих, свежесобранных яблок. А рецепт ( Read more... )

Этот морковный пирог напомнит кому-то любимое блюдо из детства... Не только напомнит, но даже превзойдет - благодаря полезной цельнозерновой муке и нежной сливочной глазури. Рецепт вкусного морковного пирога с кремом чиз (сырным кремом) включает много ингредиентов. Но не пугайтесь - готовить его легко. Сочный и красивый, пирог объединяет сладкий ( Read more... )

Домашний фастфуд набирает популярность! А рецепт куриных маффинов с сыром - один из самых востребованных вариантов. Сытная, вкусная и очень удобная еда… которую вы приготовили сами. Тонкий, многогранный аромат маффинам с курицей и сыром придают зеленый лук и перец, а соусы в составе блюда делают вкус пикантнее и выразительнее!

Ингредиенты:Куриное ( Read more... )

Существует великое множество вариантов вареников, но особой любовью у многих пользуются вареники ленивые, в которых начинка не спрятана внутри теста, а смешана вместе с ним. Готовятся они быстрее, чем классический вариант блюда, а по вкусу ничем им не уступают! Предлагаем вам подборку лучших на наш взгляд рецептов ленивых вареников.

Ленивые ( Read more... )