НЕЧТО В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ

[home_kitchen]

    Гости «Мира в твоей тарелке» - музыканты из группы «Город 312» Дима и Ая - заявили, что просто обожают китайскую кухню. Они предложили свои рецепты приготовления мяса и салата. Ая сразу призналась, что китайская в их салате - только капуста, но сути это не меняло: блюдо-то получилось вкусным! А это главное.

Мясо по-китайски

Продукты

Мясо (

Comments

[e_rigby_ru]

однажды в магазине китайских товаров я видела, как китайцы покупали эти свои грибы. Они купили сразу тонну! (И мешок деревянных палочек!)
Не очень я понимаю их любовь, я знаю грибы гораздо вкуснее, чем шиитаке

[home_kitchen]

У китайцев вообще вкус своеобразный :)
Чего стоят хотя бы одни тухлые яйца (их портят по особой технологии), считающиеся деликатесом!

[dejur]

я бы не советовал вам есть тухлые или испорченные яйца.
тысячелетние яйца, о которых вы говорите, не тухлые, а консервированные по специальной технологии, замечательны на вкус... :)

[home_kitchen]

Да, мне рассказывали о технике приготовления этих яиц. Обмазанные в глине со смесью кунжута, они лежат несколько месяцев в земле. В Китае их называют императорскими, ну а для иностранцев эти яйца - тухлые :)
Поэтому я их и назвала так - китайские тухлые яйца. Не верное по сути, но близкое для русского уха название.