(Untitled)

[home_kitchen]

Наш шеф-повар Кирилл Голиков снова предложил вернуться к любимой им французской кухне. Сегодня мы будем готовить вот такое изысканное блюдо:

Comments

[e_rigby_ru]

тоже давно хочу приготовить - сейчас и утки хорошие продаются, и кролики и прочая живность.
Только вот соус клубничный кажется мне подозрительным. Может, все-таки брусника, клюква?
Короче, если буду делать - сфотографирую :}}

[home_kitchen]

Осенью вообще рекомендуется есть птицу. Она, якобы, в это время года особенно хороша.
А соус был всё-таки клубничный, тут ничего не попишешь. ))) Этот повар ещё делал говядину под манговым соусом. Рецепт, наверное, чуть позже опубликую.
А фотографии были бы весьма кстати, да :) К тому же они у вас выходят очень аппетитные!

[foxyfriend]

Выглядит более чем аппетитно! Обязательно попробую!

[home_kitchen]

Рады стараться :) Если сготовите и сделаете отчёт в ЖЖ - дам на Вас ссылку. )))

[foxyfriend]

Обязательно! :)

[tasty_mama]

вкусно...осталось только найти утинное филе, я его кроме как в Метро нигде не видела.А туда еще доехать нужно...плюс не сезон клубники(( Может замороженную?

[home_kitchen]

Замороженная клубника раскиселится, мне кажется. А утиное филе я в "Ашане" видела, хотя на прошлой неделе хотела взять, но его уже и там не было, только индейка. :)

[tasty_mama]

я там не бываю((

[home_kitchen]

А у меня прямо под боком "Ашан", привыкла уже. :)