ОПАСНЫЙ РЕЦЕПТ

[home_kitchen]

Обычно я не рискую давать рецепты таких блюд, как, например, шашлык. У всех есть свои - проверенные временем или внедрённые силой привычки - способы зажарки мяса на костре. Но тут рецептом поделился не кто-нибудь, а Сергей Цигаль. Собственно говоря, он сам в рамках программы «Охотники за рецептами» и зажарил рёбрышки-ассорти из трёх видов мяса. Вот

Comments

[byuf]

а в чем опасность?:)

[home_kitchen]

За неправильный рецепт шашлыка и иже с ним и побить могут :))

[byuf]

ну, здесь вам не кичен-нах....:) правильный-не правильный рецепт - это все фигня!.. главное, чтобы было вкусно!

[maxnicol]

С луком непонятно. Все остальное готово к употреблению, а лук внутри лаваша будет в несъедобной шелухе, которая налипнет и на остальные продукты. Не отплеваться же потом.

[home_kitchen]

Э-э, батенька, невнимательно читаете. В кастрюлю в лаваш кладём только мясо. А овощи - на тарелку. Дальше сами разворачиваем в процессе еды лук, отрываем у помидор и баклажанов хвостики и так далее.

[maxnicol]

а, и впрямь... хотя вот я и овощи так же в лаваш пакую: они свой сок дают

[home_kitchen]

Добавлю от Вас как совет :)