Парадоксы и мифы казахской муки

Nov 03, 2009 15:25

  • Довелось намедни побывать в славном городе Алматы... Программа была целиком посвящена мучной кондитерке. После согласования ассортимента спокойно обсудили сырьё и коснулись муки
  • Вопрос : мука сильная?
  • Ответ: йес оф кос!
Замучали ночью мысли....  срезать муку в рецептурах и замещать крахмалом ли или чем ещё, при всём при том что пшеничного крахмала в ( Read more... )

мука

Leave a comment

Comments 1

amazedworld March 29 2020, 15:24:40 UTC
Скотоводам дрожжевой хлеб вреден.
Только маца!

Reply


Leave a comment

Up