May 04, 2012 08:52
Филе пангасиуса, которое я как только не готовил: жарил в кляре и сухарях, тушил, запекал в духовке, парил в пароварке, - открыло наконец настоящий благородный вкус этой рыбы, только оказавшись на банальном гриле.
Не зря, выходит, я купил эту сковородку!
Марта-мать-её-Стюарт!
Leave a comment
Comments 3
в пароварке мне не нравитсья. и прсото жарить - тоже.
я его запекаю с картошечкой и чесноком
на гриле - попробую.
Reply
а потом - перед подачей на стол - сбрызнуть лимончиком.
я еще добавлял орегано - тоже хорошо.
Reply
Reply
Leave a comment