Совершенно случайно попала на ряд вот этих роликов.
И сразу вспомнились мне ролики мини-фильмы о девушки китаянке и
о том, как она показала быт жизни в горах.
Здесь же совершенно другой ракурс..
Из комментариев я поняла,что это Шри-Ланка.
И что меня восхитило,это то,что бабушка готовит еду для бедных,чтобы
потом её раздать.
Ролик под катом.
А тему отправляю Кате
paprika-andlife ФМ "Лето онлайн"И в свой
ФМ «Ловись рыбка большая и маленькая! Рыба.Морепродукты.» Click to view
Я обратила внимание на то,что бабушка очень тщательно моет и обрабатывает продукты.
И это при готовке в лесу на костре.
Сколько воды надо принести было.
Посуда вся выскоблена и просто сияет от чистоты.
Продукты аккуратно сложены- яйца,лапша,приправы,овощи.
Но работа с ножом просто потрясающа..
Видно,какой он острый и как бабушка потрясающе профессионально с ним управляется!
Могу только догадываться,что не один десяток лет она им пользуется.
Из инструментов я увидела лишь только топорик в самом начале.
Примечательно и то,сколько идет пряностей в блюдо.
Но этой кухне характерна такая пряная пища,насколько мне известно..
Да и на такое кол-во лапши несколько ложек молотого перца да как я поняла-хлопьев перечных не так уж и много..
Чеснок,листья пандана,куркума,видела и коробочки кардамона..
Но самая концовка совершенно умилительная..)) две куклешки вовсю уплетают еду бабушки
и нахваливают её от всей души! )) Причем постарше кормит с ложки младшую-какая забота с детства! ))