Печенье с петрушкой и грецкими орехами
Рецепт из книги "Kekse - süß, salzig, köstlich"
Классное печенье!
240 гр. муки
100 гр. холодного масла
80 гр. грецких орехов, мелко рубленных
1 яйцо
тертая кожура одного лимона
пучок петрушки (я взвесила, 20 гр.), мелко рубленной
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. черного перца
2 ст.л. холодной воды
Все компоненты смешать, замесить тесто, завернуть его в пленку и положить в холодильник на час. Раскатать тесто толщиной 3-5 мм., вырезать печенье 4 см. в диаметре, выпекать 10 минут при 200 гр..
Классное печенье!
240 гр. муки
100 гр. холодного масла
80 гр. грецких орехов, мелко рубленных
1 яйцо
тертая кожура одного лимона
пучок петрушки (я взвесила, 20 гр.), мелко рубленной
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. черного перца
2 ст.л. холодной воды
Все компоненты смешать, замесить тесто, завернуть его в пленку и положить в холодильник на час. Раскатать тесто толщиной 3-5 мм., вырезать печенье 4 см. в диаметре, выпекать 10 минут при 200 гр..