Варенье моего детства

[i_lara]

ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВЫ-ВЕНГЕРКИ

Comments

[alesandra]

а почему вы больше не пьете чай с вареньем?
а как делать баклаву, Вы еще не писали?

[i_lara]

жарко у нас, зимы короткие... темп жизни тоже не способствует длительным процессам чаепитий... Все на бегу... А варенье не варим - свежие фрукты и мороженая ягода всегда доступны... ну и избыток сладкого тоже не приветствуется, а к чаю я пеку печенье, например...
про баклаву еще не писала и сама не делала - почти все мои френды или на диете, или стараются питаться с пользой для здоровья. Баклава же, хоть и вкусная вещь, очень питательна. калорийна. Это, вне сомнений, излишество...

Re: стали мы ленивыми

[i_lara]

А я, наоборот, обожала с косточками! Мама ревновала и сердилась - я выпрашивала у нее деньги - подумать только! - на магазинную вишню с косточкой!

[irush30]

А наша мама делает и сливовое, и клубничное, и абрикосовое, из айвы тоже... Мы не мамино варенье просто не согласны есть :)

[i_lara]

А мы вообще его не едим! Ну разве что мамино из слив - они словно бархатные! :)

[sneznayaneznost]

Очень трогает. Потому что близко.
У меня мама тоже перестала варить. Зато я начала.

[i_lara]

А я, наверное, уже и не начну... разве что жизнь подарит дачу где-нибудь в подходящем месте - дачная жизнь располагает :)

[annie_celeblas]

Ох, люблю варенье! Из розовых лепестков - это прямо привет из детства, сто лет не ела. А мое любимое как раз ореховое. Его, кстати, многие и не знают, как и розовое варенье, особенно выросшие в России/Украине.

Спасибо за такой экскурс в прошлое.

[i_lara]

Вот орехового мне хочется и сейчас :)

[annie_celeblas]

:-)
А я покупаю в русском магазине, недавно откопала, вкус почти аутентичный. Потому что ореховое варенье я уж точно здесь никогда не сварю.

[i_lara]

Анечка, спасибо за наводку! Рискну и я, пожалуй :) Хотя варенья в ведерках меня невероятно разочаровали...