Реанимированный рецепт

[i_lara]

Чизкейк по-японски

Comments

[annie_celeblas]

[bifrost7]

Ответьте, пожалуйста непонятливой неуверенной зануде по п.12 Поместить форму в емкость для водяной бани, налить горячую воду (высота слоя воды должна равняться примерно половине высоты формы с чизкейком) и отправить в духовку.

Чтобы найти половину высоты формы с чизкейком, её, эту форму, надо мерять С бумажным кантом или БЕЗ? Вроде как понимаю, что высоту бумажного бортика нужно учитывать как часть формы, но прошу уточнения.

[i_lara]

Без учета бумажного бортика

[bifrost7]

Ага, спасибо. Это значит и неразъёмная форма, если найду, должна быть не сильно высокой, в кастрюле печь не буду.

[i_lara]

В кастрюле не стоит, я полагаю 😁
Бортик желательно такой, как указано в рецепте, не ниже.

[ohbellaciao]

[jana_hana]

[juli_a]