Пеламуши (грузинский десерт)

[i_love_cooking]

Comments

[atilman]

Красивенько,но десертик на любителя!

[i_love_cooking]

Спасибо! Да, точно на любителя. А ты его пробовала?

[atilman]

Нет,просто судя по рецепту будет слегка забитым на мой вкус.Ну типа густого,густого заварного крема.

[i_love_cooking]

Ну да, так и есть. Мужу тоже не очень понравилось)

[porosolka_balt]

Очень интересный десерт!

[i_love_cooking]

Спасибо, Валь. Мне тоже было очень интересно его попробовать)

[larik_malasha]

это что-то вроде киселя, но густое, да? :)

[i_love_cooking]

Мне напомнило очень-очень густой уваренный кисель..

[moi_natali]

Очень красиво!

[i_love_cooking]

Спасибо, Наташ!

[ulia_maktyb]

Красиво выглядит.

Вы всё-таки попробуйте приготовить из натурального виноградного сока и использовать обыкновенную муку,попробуете настоящий вкус))

[i_love_cooking]

Спасибо) Я прочитала у автора, что можно делать и из вишневого компота, и решила поэкспериментировать.Но наверное и правда не надо было отступать от оригинала)) Подскажите, виноградный сок лучше сделать самой или купить магазинный?

[ulia_maktyb]

Я всё-таки советую виноградный сок сделать самой.Хотя готовят и из магазинного пакетного.Но чтоб вы поняли ,в чём разница,это как бульон из домашней птицы и куриный бульон из кубиков.Приблизительно и здесь так же.Именно натуральный сок даёт восхитительный вкус десерту.

Я - Юля)

[i_love_cooking]

Очень приятно познакомиться! А я Настя)) У тебя очень- очень вкусный журнал!
А пеламуши надо приготовить еще раз, только теперь по правильному))