Кулинарный Флешмоб. Супы. Двухцветный Суп-Пюре

[i_moonlight]

Осенью горячие супы становятся актуальным блюдом на столе. Я очень люблю супы-пюре, и один из моих фаворитов - суп-пюре из цветной капусты и брокколи. Именно его я решила приготовить и показать для кулинарного флешмоба.
Рецепт очень легкий, готовится быстро и много вариаций подачи супа, что мне особенно нравится.

Comments

[different_nata]

очень интересно, надо попробовать!

[i_moonlight]

Один из самых любимых супов-пюре )

[margo_klaipeda]

такая симпатичная цветовая гамма. Рисунок на первой фотографии чем-то напомнил инь-ян :)
А зубчик чеснока потом удалила или тоже взбила с остальными овощами?

[i_moonlight]

Взбила, т. к. не нашла )
Но на вкус это сильно не влияет

[katandrlo11]

не очень отношусь к брокколи. Но если с чесночными сухариками..))да еще и фаворит, то попробовала бы)

[i_moonlight]

Попробуй :) с сухариками очень здорово! Особенно если сухариаи свежие сделать в духовке

[paraboz]

Очень эффектно выглядит! Надо срочно Карине сказать) она обожает брокколи и цветную) в отличие от меня(

[i_moonlight]

Спасибо :)
Я цветную с детства люблю, а вот брокколи для себя открыла уже будучи взрослой

[paraboz]

Карипун с брокколи делает запеканку под сырным соусом, а моя Дивана недавно угощала салатом- я съела вместе с пальцами (брокколи припущенная. свежие шампиньоны, куча травок, кунжут и что-то еще не помню) такой вегетарианский)Очень вкусно!

[i_moonlight]

Капустную запеканку тоже люблю! А сырный соус - это бешамель с сыром? Или что-то другое?

[jool_11]

Красиииииво! :)
Эх, не жалуют у меня дома цветную капусту и брокколи. Как-нибудь приготовлю только для себя, любимой :)

[i_moonlight]

Спасибо )
А может стоит приготовить и не говорить из чего? Капуста ж полезная очень

[paraboz]

вот и не пойму, почему не люблю капусту)))