Кулинарный Флешмоб. Итальянская Кухня. Ньокки и 2 Соуса

[i_moonlight]

Итак, сегодня очередной этап нашего вкусного флешмоба. И его тема - итальянская кухня. Итальянские блюда я очень люблю, хоть пока и не побывала в Италии и не пробовала их в оригинале. Дома я часто делаю разную пасту и ризотто. Но сегодня я решила поэкспериментировать и приготовить ньокки (gnocchi) - итальянские картофельные клецки. Скажу сразу, что

Comments

[svet_cross]

Очень аппетитно! А какие они у тебя ровненькие да удаленькие получилась!

[i_moonlight]

спасибо большое! :) по идее должны быть поменьше, но у меня с минитюризацией туго - делала, как могла

[svet_cross]

да куда ж еще меньше? ))) ***у меня с этим ваще кранты)

[oksana_raz]

Я пока к таким кулинарным подвигам не готова... ЗдОрово у тебя получилось!!! * салфетки какие со снегирями"

[i_moonlight]

да, как-то долго вышло. думаю я на такое еще раз нескоро решусь :) спасибо!
а салфетками могу поделиться, если хочешь для декупажа )

[oksana_raz]

Хочу конечно! Кстати, веер приехал) Думаю, как тебе его передать.

[i_moonlight]

а ты на лаковстречу не вырвешься 16го?

[margo_klaipeda]

прям филигранная работа :) Мне которые с песто нравятся :)

[i_moonlight]

спасибо :)
хочу еще попробовать сырный соус с горгонзолой (еще порция ньокки осталась в морозилке)

[svet_cross]

хоть и долго мучилась, зато с запасом в морозилке)

[i_moonlight]

этим фактом и утешаюсь - хоть не на 1 раз покушать, а на целых 2 получилось ))

[aishik]

Ого! Вот это подвиг!
Звучит аппетитно! Похоже на ленивые вареники, но как я понимаю вкус намного нежнее и воздушнее. :)

[i_moonlight]

спасибо )
да, эти очень воздушные ) мои творожные ленивые намного плотнее