Про еду и трудности перевода

[igelstrom]

В отличие от Бразилии, ни Аргентина ни Чили не оглушают так обилием неизвестных фруктов и овощей, но и тут дофига всего незнакомого.
В Аргентине первый раз попробовала пиньонес - семечки араукарии. Ну как семечки, одна семечка тянет размерами на солидный бразильский орех, а по вкусу очень напоминает каштаны. Только вот готовить их заебесся с мягким

Comments

[snirr]

Ждем отчет о приготовлении чилийского куЯ! )))

[igelstrom]

куИ, они в Перу, Кирюх, я до них не доехала пока )))

[snirr]

Странно, я думал куёв все андские народы трескают ))

[igelstrom]

нееее, тут народы народам рознь. И они все разные, правда. Это издали кажется, что все одно.

[agasferr]

Непросто тебе будет с нашими пластмассовыми помидорами и сыром из пальмового масла.
Разве только аутентичный березовый сок скрасит.

[igelstrom]

ну я дома-то кроме адыгейского уашпе сыр перестала есть уже давно. да и самой его делать можно, если чо.
а помидоры тут, кстати, ща тож пластмассовые ибо не сезон.
и вот объясни мне, плиз, про березовый сок, зачем его люди пьют? никогда его не понимала, на мой вкус вода с сахаром просто.

[agasferr]

Недавно впервые в жизни попробовал аутентичный березовый сок. Вкус очень специфический. То есть никакой. Как будто пьешь из лужи, которая натекла под поленницей.
Так что изобретатель пития березового сока был на редкость своеобразной личностью.
Зачем его теперь пить действительно загадка. Тем более, что готовят его явно без участия не только березы, но и поленницы.
Хотя может с похмела?...

[igelstrom]

Ну дык с таким же успехом можно лимонада или просто воду с сахаром, не? А лучше все же рассолу мммм )))