Кулинарный заповедник
Азбука восточной кухни
Много лет прожил я под азиатским солнцем, но сейчас живу в Подмосковье и не скучаю по Средней Азией - она со мной в моём доме. Жена в казане на очаге готовит плов, внуки пекут в тандыре узбекские лепёшки, а сам я сижу на курпачах в домашней чайхане, пью из пиалы кок-чай и рассказываю гостю анекдоты про Ходжу Насреддина. А из ( Read more... )
Comments 1
Браво, позже напишу более подробно, сейчас такой взрыв эмоций и много мыслей, которые являются моими. Каждое слово здесь моё. Давно не читала такое приятное.... Поражают неповерхностное знание жизни узбеков. Просто, БРАВО.
Reply
Leave a comment