Я старалась найти какие-нибудь интересные рецепты по приготовлению рыбы, запекаю в разных маринадах, травах и приправах, с соусами и без.... После очередного моего эксперимента, муж мне сказать: "А может просто .... пожарить?". Нет. я так не могу... как это "просто жареная сёмга"... ну ладно, чисто для любимого мужа :)
Ингредиенты:
Сёмга - 2 стейка
Лимон - 1 шт.
Соус соевый - по вкусу
Масло оливковое - по вкусу
Чёрный перец свежемолотый - по вкусу
Приготовление.
Всё до безумия просто! В разогретую сковородку влить масло, положить филе семги, прижать на одну минуту.
Перевернуть куски, немного поперчить, сбрызнув сковороду соевым соусом. Прижать на 1,5 минуты.
Снять со сковороды, побрызгать несколькими каплями лимонного сока.
Приятного аппетита!
Рыбку отправляю Анечке
lifetastesgreat на её
ФМ "Имбирный Чай с Лимоном".