Скажите, это правда?

[ilyavaliev]

Всегда хотел научиться варить яйца как на картинке 7 минут. Но никогда так не получалось.

Comments

[olga_simonova]

так и варю...с секундомером)))

[ilyavaliev]

)))))))))))))

[deka]

А вы как варите?
А мы жарим ;)

п.с. не понимаю чем отличаются сваренные 13 или 15 минут ...
Плотностью и цветом желтка.

Кстати, считается -- от закипания? А яйца при этом кладутся в холодную или кипящую воду?

[ilyavaliev]

по моему класть надо в кипяшую и от этого момента считать

[deka]

В принципе так, и, как мне кажется, эта шкала именно для такого способа. Но у нас в семье варили именно как я написал -- в холодную воду и считали от момента закипания. Но там какой-то другой счёт был. Насколько помню, то, что здесь "1 минута" -- яйцо вынималось сразу после закипания, "3 минуты" -- после того, как досчитаешь до 60, "5 минут" -- до 90. В остальных случаях варили минут по 15 ;)

[mamonino]

Сохраню картинку )

[lvitali]

я не варил, не в курсе

[anarx1st]

Всегда варю 3 минуты, после закипания. Мама так в детстве научила.